Przeszukano 109 683 822 wypowiedzi na 3 913 forach

gulasz z żołądków - pozostałe wpisy

Soruj: wg trafności wg daty

Gulasz z kaczych żołądków

gotujemy około 1,5 godziny. Po tym czasie dodajemy pokrojone w ćwiartki pieczarki oraz majeranek i gotujemy kolejne 30 minut. Kiedy żołądki są juz miękkie dodajemy wymieszaną z mąką śmietanę i gotujemy około 2 minuty. Ja podałam gulasz z kaszą jęczmienną, ale świetnie pasowała by tu też kasza

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

zrobiłam tak - najsamprzód odparowałam z nadmiaru płynu, wyjęłam z garnka, dodałam trochę smalcu i siekaną cebulkę, którą zeszkliłam i wrzuciłam na to z powrotem te odparowane żołądki. dolałam wody, ciut soli, więcej pieprzu, zielistek i gotowałam do miękkości. potem zrobiłam zasmażkę, dodałam do

Re: Gulasz z kaczych żołądków

Możesz odpowiedzieć mi na pytanie w tym wątku? fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,138063421.html -- "Kto wiedzę mnoży, przyczynia boleści." J. Żuławski, Stara Ziemia

gulasz z żołądków kurzęcich

co tam do niego dodajecie? zrobiłam (nie po raz pierwszy zresztą), ale jakiś mdły wyszedł... więc się was pytam, co dodajecie do rzeczonego gulaszu? -- "..a to ci dopiero odp. na poziome jak zwykle zresztą.." copryright by klara-poisencja

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

>ja lubię gulasz z nerek. Karra swiatowo to sie cynaderki w sosie zwie ;) -- "Jedyna bronia czlowieka jest mozg"

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

doral2 napisała: > więc się was pytam, co dodajecie do rzeczonego gulaszu? O jeezzzu, plastikową torbę, sorry

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

Bleeee, jak możecie jeść coś takiego??? Żadnych żołądków, wątróbek ani flaków nie jadam. Salcesonu też nie. Ohyda!

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

moi uwielbiają w sosie koperkowym. Z przypraw dodaję tylko wegetę, majeranek ew. oregano i pęczek koperku skrojony.

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

ja dawałam cebulę i marchewkę i mnóstwo koperku , mniam -- http://www.teraz.com.pl/vardata/gify/tanczace/tanczace013.gif

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

kurzęce zaladki podsmazam z cebula i czosnkiem oraz starta marchewka. Pozniej podlewam bulionem i dusze do miekkosci. Na koniec dodaje majeranek, sol i pieprz oraz troche ostrej i lagodnej papryki. -- www.pajacyk.pl

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

:P -- https://lh4.googleusercontent.com/-4nrIhccuKk0/TpibH-slgRI/AAAAAAAACJA/Irs4YA98rbA/s150/images.jpg

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

ja lubię gulasz z nerek, ino roboty przy ich czyszczeniu jest tyle, że wolę się do babci wprosić na niego:D -- https://lh4.googleusercontent.com/-4nrIhccuKk0/TpibH-slgRI/AAAAAAAACJA/Irs4YA98rbA/s150/images.jpg

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

Ja dawałam cebulę i paprykę krojone w byle jakie nieduże kawałki. -- http://www.suwaczki.com/tickers/d69cvcqgkfrq6ssd.png

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

Do gulaszu z zaladkow daje pieczarki przesmazone na patelni. Jednak najlepiej wychodzi jak sie robi pol na pol z miesem wolowym ;) -- http://fotoforum.gazeta.pl/photo/5/da/zf/r4zi/BSHCKosaXxjgyGzqGX.jpg

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

oo, taka kaszaneczka podsmażana na boczku, mniam, mniam :) o ozorkach w galarecie muszę pomyśleć...chociaż osobiście wolę w sosie chrzanowym :) ale w sumie do ozorków w galarecie nie ma przeciwwskazań żeby dodać na wierzch chrzanu :) -- "..a to ci dopiero odp. na poziome jak zwykle zresztą..&

Re: gulasz z żołądków kurzęcich

nie znasz się :P to są same pyszne rzeczy, pieprzne flaki z imbirem, albo dobrze zrobiony salceson to jest miód w gębie :) -- "..a to ci dopiero odp. na poziome jak zwykle zresztą.." copryright by klara-poisencja

Tradycyjny gulasz z kaczych żołądków

Zapraszam do wypróbowania tradycyjnego przepisu Składniki: * 0,5kg żołądków kaczych * 1 duża marchew * kieliszek czerwonego wina * 3 łyżki śmietany 18% kwaśnej * 2 łyżki mąki pszennej * pół pęka selera naciowego * pęczek koperku * 1 duża cebula * masło

Re: Tradycyjny gulasz z kaczych żołądków

każdy próbuje stworzyć idealny przepis dla siebie, ja bazowałem na tradycji, ale zawsze muszę coś dodać od siebie, stąd m.in. ten seler -- www.codogara.pl/ oraz www.facebook.com/Codogara

albo żołądki - gulasz

żołądki oczyścić (koniecznie!), obsmażyć, włożyć do rondla. Zalać wodą, posolić, dorzucić posiekany koperek w sporej ilości. Dusić około godziny - żołądki są b. twarde. Potem tylko zagęścić sosik i gotowe!!! Pycha z buraczkami :)

Re: indycze żołądki

Gulasz z żołądków! Zjadł ostatnio nawet mój m., który generalnie żołądków nie jada, brzydzi się, ale nawet mu smakował :) Ja lubię po prostu ugotowane do miękkości.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH 1/2 kg żołądków drobiowych, sól, olej Żołądki umyć i oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, tak jak na gulasz. Wrzucić na nie wielką ilość rozgrzanego oleju i poczekać, aż zaczną skwierczeć. Wtedy należy podlać wodą i dusić pod przykryciem do jej całkowitego

Re: Gulasz z żołądków

1/2 kg żołądków, kwaśna smietana, 2 płaskie łyżki mąki, liść laurowy, 2-3 ziela angielskie, bulion w kostce, sól, pieprz, 1-2 pęczki koperku. Żołądki (oczyszczone) obgotowujemy w wodzie. Potem wymienamy wodę i dodajemy ziele ang., listek i kostkę. Gdy zołądki zmiękną robimy zasmażkę

Re: CIAŁO Chrystusa

sclavus napisał: > Chyba tak... - zbyt małe kawałki mięsa by były, jak na gulasz... Naród myśli żołądkami. -- ----- "Czas spędzony z kotem, nigdy nie jest stracony"

Re: Gulasz z żołądków

Ja nie obgotowuję, tylko sparzam wrzątkiem, odsączam, obsmażam z cebulą i czosnkiem i duszę, dolewając co jakiś czas zimną wodę.Przyprawy to pieprz, sól, odrobina kminku, można dodać warzywa wg gustu.Zagęszczam tartą bułką /są smaczniejsze niż mąką/.

Re: Pora cos przekąsić ...

Na śniadanko "kakałko" które wywołuje odruch niekorzystny u adminki :D Na obiad gulasz z żołądków kurzych , które jeszcze w sklepie leżą :D Kolacja gwizdana :D

gulasz z żołądków drobiowych jak ?

bardzo proszę o wskazówki zaznaczam że nie doszukałam się w wyszukiwarce a nie chodzi mi o "gęsie pępki"

Re: gulasz z żołądków kurczaczych

myjesz zoladki bardzo dokladnie, oczyszczasz , kroisz wzdluz na szerokie paski osobno przygotowyjesz cebule pokrojona w kostke, marchewke pokrojona w talarki lisc laurowy, ziele ang, sol podsmazasz na odrobinie tluszczy zoladki, musza przez ten czas "puscic wode" i odparowac potem dodal

Re: gulasz z żołądków drobiowych

Żołądki wrzucić na wrzątek, obgotować, odlać wodę. Obgotowane żołądki pokroić (w wersji dla wybrednych można pobawić się w odkrojenie tych białawych części i zostawić samo mięsko). W rondlu zagotować szklankę wody z dwiema łyżkami masła, sporą ilością pieprzu, listkiem laurowym i dwiema

Re: gulasz z żołądków drobiowych

MNIAM MNIAM:) Obrać, ugotować. Następnie wrzucić na patelnię z małą ilością tłuszczu. Po półgodzinie dodać sos z knora w słoiku śmietanowo-grzybowy i jak największy pęczek koperku. Jeszcze 5min na wolnym ogniu i gotowe. Do tego gotowane ziemniaki PYCHA.

Re: gulasz z żołądków drobiowych

Opoweim Ci pewna historie. Przyszedl do nas huragan. Przez nastapne 10 dni bylismy bez pradu, lodowek a pogoda sie unormowala i slonce prazylo. Co zrobic, jak lodowka sie rozmrozila? Poszlam do jednego z nielicznych sklepow, gdzie mieli agregat i prad. Kupilam zamrozone paczki jakis czesci od kur

Nieweselnie - co powiesz na to?

, że żadnych prezentów nie chce, ale jakby chcieli i mogli, to niechże każdy coś tam przyniesie do zarełka i picia, ona też cos przygotuje ...Wszyscy się ochoczo zgodzili - kilkanaście osób. No i wszyscy coś tam poprzenosili, jakieś sałatki, gar bigosu, gar gulaszu, alkohol itd. No w zasadzie nie

Re: znudzenie kulinariami - jakieś rady?

powiem Wam, że miewam czasami wyrzuty sumienia :) że starsze panie ode mnie gotują, a ja nie :) w mojej klatce mieszka sporo starszych ludzi i szczególnie w weekendy już od rana czuć na klatce rozmaite zapachy i to jakie! żołądek się skręca z zachwytu :) nie chce mi się gotować dla siebie samej

Re: Sarnina

Obecnie sarny żywią się głównie rzepakiem który fermentuje w żołądkach i mięso przechodzi zapachem. Dlatego warto je posegregować - szynki i polędwiczki przeznaczyć do spożycia, pozostałość po wytrybowaniu przyda się do kiełbasy z dzika. Daje "klej" jak najlepsza wołowina. Zawsze warto na ok. 2

Re: Punktualność w sytuacjach towarzyskich a

pracowałam o czym UPRZEDZILAM podczas zapraszania, a także o to, że nie jadłam jej popisowego gulaszu - jestem wege i ona o tym wie, ale jej zdaniem mogłam jednak spróbować :) oraz o to, że nie tańczyłam w żłobie po ojcu bedąc - jej zdaniem pod koniec załoby już mogłąm. A tak w ogóle to moje urodziny były

Re: Bida - jedzenie czyli pyszne jedzenie

U mojej babci prazuchy robione na piecu kaflowym oczywiście, placki z blachy, przepyszna góralska kwaśnica-dzisiaj była na obiad :-) ziemniaki pieczone z cebulką - pozostałość po gotowanych z obiadu i jako bieda jedzenie podroby - gulasz z serc, nerek żołądki flaki i watrobka kluski na parze to dla

Re: Jki rodzaj mięsa na gulasz ?

Najbardziej smakuje nam gulasz wołowy, ale czasem robię taki z serc lub żołądków indyczych. -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się trzymać.

Re: Klub malucha, menu, spór - kto ma rację?

Zgroza! Kukurydza! Groszek! Gulasz mięsny! Kapusta! Przecież półtoraroczniaki opiekunka powinna osobiście cysiem karmić! Moje dziecko w żłobku jadło m.in. mięsa w sosie chrzanowym i musztardowym, kurczaka "po chińcku", różne zupy np. minestrone. Menu było urozmaicone i - podejrzewam- przygotowane

Re: Nowy smak

wszystko. Raz zaryzykowałam podroby (serce, żołądki). Takie samo obrzydzenie na kociej twarzy na widok wystawionego jadła jak na mojej jak je szykowałam praktycznie, za każdym razem nim surowizna wyląduje w piecu/na patelni/w garnku dzielę się z kociszczem. Jakoś nie zauważyłam żeby preferowała konkretny

Re: Wszystko co chcielibyście wiedzieć o asembler

Na gulasz zdecydowanie za wcześnie. Trzeba oszczędzać żołądek -- knur.blox.pl

Re: Co zrobić z kg mielonych serc kurzych

Ano, u nas ten sam problem z ograniczaniem wątróbki ;) Żołądki (całe, nie mielone) są podobno dobre, bo to twarde mięso i czyści kocie zęby. A jeśli "nie chwyci", to z żołądków można zrobić np. gulasz :)

Ach ten Adam

Adam przygotował gulasz z żołądków, ale zapomniał je pokroić... Dobrze? Bo chyba nie "ich"?

Re: Z cyklu "Czy ja przesadzam" - żołądki

gulasz z żołądków osobiście zjadłam pierwszy raz około 30-tki ....i bardzo mi zasmakował... a zupa ogórkowa na sercach drobiowych to dla mnie najlepsza zupa na świecie :D -- Nie mów o sobie źle....inni zrobia to znacznie lepiej ;)

Re: Dlaczego pozwalacie na takie rozwydrzenie?

1matka-polka napisała: > Jestem wszystkożerna, uwielbiam żołądki i wątróbkę, warzywa wszelakie, śledzie, > kalafiora... > A raciczki płodu świni w galarecie (wietnamska potrawa) zjesz? A pieczoną kocinę? Lub psininę w sosie z grzybami, kapustą i jarmużem zjesz? Gulasz z baraniny

Re: przedszkole na Ignuta nr 150

Największą wadą tego przedszkola jest jedzenie co wiąże sie z tym ze dzieci sa głodne. Na śniadanie serwowana jest np.sałatka śledziowa w majonezie, lub np na obiad kotlet mielony z makaronem świderki.Pojawiał sie także gulasz z żołądków lub wątróbka lub na obiad sam bigos ( bez ziemniaków czy

Re: Zimowa wyprawa na tajemną i potężną Ślężę [WI

dobrze, że "schronisko" zrezygnowało z przyrządzania posiłków, kiedyś zjadłem tam jakiś gulasz to miałem noc kupały w żołądku, akurat na schodzenie...

nie pomyślałem o grzybach, dzięki.

zrobię taki gulasz, drobno pokrojone żołądki wymieszane z grzybami.

Re: Jak?

Serduszka to owszem, u nas tylko dla psa, ale już gulasz z żołądków jest pyszny, a z wątróbki czy ozora to już w ogóle cuda można wyczarować. -- "Słyszeliście może o kolesiach, którzy wyskakują z krzaków w parku na Jasnej Górze i pokazują pindola? (...) To teraz pomnóżcie to przez tysiąc. Tym

Re: Polskie żarcie dla obcokrajowca

A jak robisz ten gulasz z żołądków - bo ja bardzo lubię żołądki ale nie bardzo umiem coś z nich zrobić poza wrzuceniem do zupy.

Re: ozorki wieprzowe-co zrobić?

No jak to - koleżanka/kolega pewnie z jukej pisze. Garbicz = garbage = śmietnik po ludzku. A w temacie - ja bym część zrobiła w sosie, część może w galarecie, część w gulaszu (z dodatkiem może żołądków kurzych).

Re: dlaczego nie jecie podrobów?

Pytanie nie do mnie bo jem :D Uwielbiam podroby!!!! Wątróbka z cebulką i jabłkiem. Gulasz z serc (mogą być kurze, indycze, wieprzowe, wołowe) barszcz biały na kurzych żołądkach gulasz z żołądków ozory w sosie chrzanowym flaczki pierogi z płuckami.... mniam..... :D -- Ucywilizowany dziki to

Re: Przepis :)

się w rosole (pokrojone w drobną kosteczkę,oczywiście nie jakoś dużo tylko troszkę),nawet na weselach na talerzu głębokim (na rosół) ułożony jest wianuszek z makaronu a w środku marchewka, pietruszka i pokrojony żołądek-uuumm pycha! Z całego rosołu to ten żołądek jest najlepszy! Gulasz z żołądków

Re: podroby są najsmaczniejsze,

A w czym żołądek ma być gorszy od świńskiego tyłka? Mam na myśli szynkę oczywiście. Gulasz z żołądków - pychotka, mniam :)

Re: Takie sobie refleksje w tematach różnych

żołądki duszone wychodzą mi całkiem dobre he he :) I gulasz z serduszek też czasem robię - pyszota, jak Twoja Paula mówi he he :)

Re: Jak dużo mięsa, wędliny?

gulasz z kilograma mięsa na tylko trzy porcje? i do tego "micha zielonego" i rozumiem, że jakieś węglowodany - ryż, kasza, makaron czy ziemniaki. to twój mąż ma chyba pojemność dwaczterysta, wg mnie to nie jest normalne jedzenie tylko pochłanianie. chyba ma rozciągnięty żołądek. może je tyle, ile

Re: Żywienie w przedszkolu

u mojego dziecka ostatnio był...gulasz z żołądków!!OHYDA...!!!!!!!!!!!!!!!!

Re: podroby są najsmaczniejsze,

blee, jak mozna coś takiego jesć, ostatnio ktoś mi mówił, że gulasz z żołądków jadł

Re: Z cyklu "Czy ja przesadzam" - żołądki

Przesadzasz. Sama robię je często, razem z sercami w postaci gulaszu, są bardzo wartościowe. I wiele bym dała, aby znajdowały się w przedszkolnym i szkolnym menu. Serduszko, albo żołądek gotowałam mojej siedmiomiesięcznej córce w zupie. -- "I najawazniejsze: nie sluchaj q-fli i jej podobnych

Re: Z cyklu "Czy ja przesadzam" - żołądki

Nie to, że przesadzasz, ale za mało wiesz o żołądkach i podrobach. Są bardzo wartościowe, poza tym są przepyszne! Osobiście najbardziej lubię serca drobiowe - robię z nich gulasz, rewelacyjny! Z żołądków robię zupę - żołądkową, ulubiona zupa dzieci. Wątróbkę smażę - dla dzieci porządnie, dla nas na

Re: IN VITRO - program rządowy Poznań/Polna (cz.4

natki pietruszki otręby i zarodki pszenicy naturalna maślanka i kefir ser i mleko (tylko tłuste) podroby (wątróbka, gulasz z żołądków) pestki dyni, słonecznika suszone owoce (morele, figi, żurawina) sok z cytryny brokuły kasza jaglana burak (sok, barszcz, surówka) marchew (sok z jabłkami) sezam zamiast

Re: dlaczego nie jecie podrobów?

Kto nie je? Ja lubię flaczki, gulasz z sercami, żołądki (krupnik najlepszy na żołądkach!), płucka, wątróbka... nie tknę cynaderek (cynaderków...?), raz poczułam, jak się gotują i mam uraz (pewnie jakbym była przy flaczkach na wczesnym etapie, też bym miała ;)), ozory tak sobie :) Ale jem rzadko, bo

Re: stolowka - co wy na to

Wisz, ja już jako 6.latka wiedziałam, że za nic nie zjem kaszy gryczanej, wątróbki, serc, żołądków, tłustego gulaszu, tłustego mięsa z żyłami i ścięgnami, buraków z chrzanem i w ogóle chranu czy sosu chrzanowego, kapusty, brukselki, a już na pewno nie tknę flaków, nerek czy móżdżków. Sledzie

Re: A lubicie zwierzęta ?

pasjami, pasjami. najbardziej w formie chateaubrianda z masłem czosnkowym, tatara, gulaszu z żołądków drobiowych, pieczonych żeberek i zimnych nóżek z cytryną. -- Ląduj, dziadu!

Re: Hity baru mlecznego

Bar miś... Szpinak z ziemniakami i gulasz z żołądków, pyszności... -- Kot zjadł mi sygnaturkę :((( demotywatory.pl/1495/Abstynencja-seksualna

Re: Hity baru mlecznego

W Gliwicach w Barze Teatralnym polecam kluski z mięsem chłodnik (tylko w sezonie) gulasz z żołądków drobiowych z kaszą jaglaną...

Re: podroby - pytanie zdrowotno-dietetyczne

Mam podobne podejscie. Wcinam wątróbkę drobiową, wieprzową rzadziej. Często gotuję krupnik na żołądkach drobiowych, czasem gulasz. Uwielbiam ozorki ale nie gotuje bo leniwa jestem, w knajpie chętnie zamówię. Flaki też kocham ale rzadko robię, teraz coraz częściej bo do kompanii mam sąsiadkę

Re: Zoladkowa niegorzka

Żołądki drobiowe w sałatce? Dla mnie coś nowego. Bardzo poważam drobiowe żołądki w gulaszu czy zupie, ale takie zastosowanie pierwszy raz widzę :0). -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: OT

Powiem ci, że ja też miałam to skojarzenie :P Tylko nie mogłam zrozumieć, co to za dziwna metafora, że na fobiach. Zupa na sercach, gulasz na żołądkach, no dobrze, ale garnie to raczej przybranie? Jak przybrać fobie?

Re: 3 kg pieczarek i co dalej?

Za przepis na gulasz dziękuję. Zrobię na sylwestra zamiast bigosu, z całych trzech kg pieczarek i trzech kg żołądków. Myślę, że wystarczy dla każdego :D -- http://fotoforum.gazeta.pl/photo/2/zc/ma/pvku/nHCcjO9rMaZFnEGJrA.jpg

Re: Potrawy jednogarnkowe

STROGONOFF, BIGOSIK, PAELLA, GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW, ZAPIEKANKI WSZELAKIE

Re: Przepis :)

Gulasz z żołądków, albo z serc drobiowych: Osobiście wolę z serc, gdyż nie trzeba ich tak długo gotować. Serca, lub żołądki umyć, oczyścić i pokroić: żołądki w wąskie paski, serca wystarczy na pół, no chyba że są duże indycze - wtedy na ćwiartki. Niektórzy odcinają jeszcze żyłki przy sercach

Re: Niedrogi, konkretny obiad

To skąd wiesz, że dobre?;> swoja drogą, to ja nawet nie wiem jak to powinno smakowac, nigdyy tego w ustach nie mialam;p Na praktykach kazali mi robic gulasz z żołądków i bardzo źle to wspominam ;p -- http://stowarzyszenieprzyjaciolszczurow.pl/images/bannery/button2.gif

Re: Ona zmywa, a on...

U mnie sprzątanie,zmywanie należy do mnie,co nie znaczy,że zostawi brudną szklankę po sobie. Wszystkie zakupy robi mąż,moje te zamówione przez internet. Umie zrobić obiad z udek z kurczaka,placki ziemniaczane,racuchy z jabłkiem, kopytka,gulasz z żołądków kurzych i obiera ziemniaki (wynosi śmieci

Re: 26.06.14 - Utopia Resort Spa - Katelios(Kefal

sardynki i inne normalne gulasz wołowy kurczak w panierce... Mieć 10 dań na talerzu i misz masz w żołądku - wolę 3 i spokój. Jak co w Wiosce jest sporo resrauracji uroczo położonych przy plaży. Sama plaża to Myrthos nie jest ale da się pływać. Do Skali 6 km, to dużo jak na pieszo. Autobus vardzo rzadko

Gęsinowe wiochy

W ostatniej gazetce „Teraz Toruń” pan redachtor Kamil proponuje przepis na gulasz z gęsich żołądków, jeżeli uda się wygrać gęsią tuszkę albo się ją kupi. Dwóch rzeczy można być pewnym: pan redachtor Kamil w życiu tuszki gęsinowej na oczy nie widział, skoro głównym składnikiem z tuszki

Re: Zakończenie znajomości - wypada powiedzieć wp

, bo był to gulasz, a ja jestem przecież wegetarianką (ona o tym wie), nie chciałam także tańczyć, bo wówczas jeszcze miałam żałobę (ona także o tym wiedziała). Zaczęły się wiec docinki, że: fajnie tak spóźnić się na impreze, siąść sobie daleko (siedliśmy na wskazanych nam przez nią miejscach), gadać w

Re: " Bo/ AleZ ja tak lubię"

i zajadać się od tej pory będę), szczawiowa czy inne paskudztwo, typu gulasz z żołądków czy innych płucek. "Bo ja lubię, to Ty też musisz". -- Dlaczego kobiety mają zawsze tak dużo obowiązków? Bo, głupie, śpią w nocy, to im się zbiera.

Re: dlaczego nie jecie podrobów?

Jadam podroby, ale nie wszystkie. Uwielbiam wątróbkę i żołądki drobiowe. Kocham gulasz z nerek wieprzowych, ale jest bardzo pracochłonny (wycinanie tych wszystkich kanalików i obgotowywanie kosztuje masę czasu). Nie jadam ozorów, móżdżków, płuc, bo wyglądają w stanie surowym bardzo nieapetycznie

Re: popisowe danie ktore nikomu nie smakuje :)

U mnie jest to gulasz z żołądków z warzywkami.Dla mnie pycha,reszta się krzywi (jak pomyślą,że to żołądki):-))

Re: Co zrobić z kg mielonych serc kurzych

Moje koty wcinają serduszka drobiowe, ale nie mielone, przemrażam coby wybić wszelkie paskudztwo a później po rozmrożeniu kroję im w małe kawałeczki i to wcinają. Żołądki twarde moje futra się nie skusiły a wątróbka faktycznie nie może być podawana zbyt często kotom. P.S. Sprawdź czy te serca nie

Re: 3 kg pieczarek i co dalej?

spożycie -a część (taką znaczną część) zamroź w paczuszkach w porcjach "na raz" "gulasz" cebula- zeszklona na maśle pieczarki podsmażone na maśle ugotować żołądki drobione, i wyjąć z wywaru, pokroić w paski/kostkę (proporcje dość dowolne, zalezy ile osób ma to jeść, zwykle daję ok. 1

Re: Polskie żarcie dla obcokrajowca

Duszone udźce i żołądki są u mnie w kategorii - niejadalność ;) Postawiłabym na placki ziemniaczane, naleśniki, pieczony kurczak, ewentualnie duszona pierś z kurczaka - a nie udziec z indyka. Gulasz z szynki wieprzowej z warzywami. Zapiekanki są super na takie okazje - jakieś mega proste z makaronu

Re

Nie oszukujesz siebie tylko żołądek i swoje łaknienie, a to różnica. Dietetycy i tak zalecają przyjmowanie co najmniej 2 litrów wody dzienie więc ta "dieta" nadrabia ewentualne zaległości. Bądź tylko tak rozsądna i pozwól innym decydować o tym, kiedy się komu wydaje, że już nie jest

Re: Obiadek ;o)

zerowa koncepcja :( może gulasz z kurzych żołądków i kopytka? -- Junior Junior i marchewka

Re: dania za grosik

Moje ulubione, kasz gryczana ze skwarkami. Placki ziemniaczane. Makaron z sosem pomidorowym. Makaron z karbonarą (bo po mojemu) Zupa krem z brokułów. Gulasz z żołądków, serduszek itp. -- Kobieta jest jak otwarta księga, napisana po hebrajsku, za pomocą chińskich znaków.

Re: Pięć dni bez gotowania...

to raczej okazja do ugotowania czegoś, czego chłop nie konsumuje na ten przykład gulasz z kurzych żołądków -- Edzitol

witaj

www.kucharz1935.republika.pl/alfaspis.html szukaj w tej książce pod G , sama się zorientujesz,że gulasz można robić z wielu gatunków miesa,nie wyłączając wariacji współczesnych-np gulasz z żołądków,czy wątrobek kurzych. To stare nazewnictwo nie jest czymś strasznym,jak bedziesz

Re: Obiad za 10zł

bułką tartą ziemniaki z jajkiem sadzonym, pomidor ze śmietaną placki ziemniaczane z sosem czosnkowym pieróg z farszem z pieczarek i sosem czosnkowym w sumie mogę długo tak albo danie jednogarnkowe- fasolka po bretońsku zupa-gulasz z pieczarek i żołądków drobiowych, doprawiony koncentratem pomidorowym

Re: Ceny w knajpach w Chorwacji

nic nie oznacza. Bo goscia bym tam nie zabrał żeby sie wstydu nie najadł. Mi najbardziej smakuje gulasz z żołądków U Soni na Puławskiej ale jeszcze nie zdurniałem żeby mówić że to dobra knajpa. -- Lepszy mały ale własny i z przodu niż duży ale cudzy i z tyłu...

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - gulasz z żołądków

Bestsellery

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin