Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

A nóż stosowny do sałaty

jest ? Jak nie ma to służę http://1.bp.blogspot.com/_g1OwMArctus/SybVsxtVBwI/AAAAAAAABco/_Q4MBVsXQVY/s400/P1120481.JPG A tak dla uściślenia ma być drobno pokrojone czy konkrety. Ma być mix owocowo warzywny czy dwie oddzielne. No a do modrej kapusty to przydałby się jakiś Poznaniak lub Poznani

Re: Co fajnego ostatnio kupiłyście do domu?

Nie kupiłam, ale dostałam - drugi już mój nóż ceramiczny i suszarkę do sałaty. Suszarka to czad. -- Na esce maja hasło reklamowe "nie bawisz się, nie zyjesz" jak mnie ono przygnębia, ja bardzo często po prostu nie żyję / fadilla

Re: Czas na śniadanie

nie przejmuj się detalami;-) sałata i tak jest dla "królików" wiesz...trrrrrr i po seksie.facet jest mięsożerny ....i wchodzi jak nóż w masło...:-)

Re: czemu sałaty nie kroi się nożem?

Ale Wy wszyscy młodzi jesteście. W starych , dobrych(?) czasach noże często nie były wytwarzane ze stali nierdzewnej.Stal taka łatwo wchodziła w reakcję z wit.C w sałacie i sałata stawała się przez to mniej wartościowa i jakoś tak to zostało do dnia dzisiejszego.

Re: Marina di Venezia 2016

, kieliszki do wina, sztućce wszelkiego rodzaju). Miska na sałatę, cedzak, termos, nożyczki, kieliszki do jajek, deska do krojenia. Jest też duży nóż, nóż do warzyw, korkociąg do wina, otwieracz do konserw. Czasami czegoś brakuje, ale zawsze można poprosić o uzupełnienie. Brakuje jedynie chochelki do

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

Sałaty przyprawienie i używanie Włoska potrawa sałata, gdzie nie tylko z laktuki albo endywiej ale z leda trawy mając ocet dbry o soli potrzebę, sałatę działają. A że się ta potrawa do Polski wniosła pytają niektórzy jako najlepiej przyprawić sałatę; powiem i jako ją jeść najlepiej. Do przyprawy

Re: czemu sałaty nie kroi się nożem?

to jest stare przyzwyczajenie, które nie ma już uzasadnienia:) starsze i dawniejsze odmiany sałaty miały gorzkawy sok (sałata krewna mniszka lekarskiego jest), sok gromadził się w głownym nerwie liścia i w głąbie, tak więc krojąc sałątę kroiło się te gorzkawe części również. alby zapobiec

Re: Dowcipy sprzed i po 1907 ze starych kalendarz

Sałaty przyprawienie i używanie Włoska potrawa sałata, gdzie nie tylko z laktuki albo endywiej ale z leda trawy mając ocet dbry o soli potrzebę, sałatę działają. A że się ta potrawa do Polski wniosła pytają niektórzy jako najlepiej przyprawić sałatę; powiem i jako ją jeść najlepiej. Do przyprawy

Są specjalne plastikowe noże do sałaty. nt

-- "ale to już inna bajka jest i wilk inny, a babcia już nie taka niemota i narzędzia też pod poduchą ma" by Oktus

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

MAJONEZ Z RYB Bierze się sos majonezowy i smaruje tym rybę równo nożem. Osobno zaś podaje się sos majonezowy z kaparami, rydzami, pieczarkami, jajkami na twardo, sałatą, kalafiorem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

MAJONEZ Z RYB Bierze się sos majonezowy i smaruje tym rybę równo nożem. Osobno zaś podaje się sos majonezowy z kaparami, rydzami, pieczarkami, jajkami na twardo, sałatą, kalafiorem. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: czemu sałaty nie kroi się nożem?

potem jest kłopot z czyszczeniem. Moim zdaniem jednak dzisiejsze przeciętne nawet noże są dostatecznie nierdzewne i dla sałaty czy innego zielska są praktycznie obojetne, nie są w stanie wejść w reakcję chemiczną z nimi! Co innego to co mówi Emka, to jest pewnie mądre. Moim zdaniem to ręczne

Re: Co konkretnie zrobić ze świeżą bazylią...

Obawiam się, ze te 'rady' podważają merytoryczną wartość całej strony: zakaz siekania bazylii to jeden z kuchennych humbugów. Ktoś zapewne spisał te mądrości z netu i umieścił w 'poradniku'; tymczasem nie mają nic wspólnego z praktyką. Podejrzewam, że zakaz siekania bazylii i sałaty pochodzi ze

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZIELONA SAŁATA ZE ŚMIETANĄ główka zielonej sałaty, odrobina cukru, śmietana, ocet, sok z cytryny, optymalnie szczypiorek Sałatę podzielić na listki i dokładnie umyć, osuszyć, skropić octem i odstawić na chwilę. Ponownie przepłukać. Porozrywać palcami na mniejsze kawałki (nie kroić nożem

Re: dylemat grzybowy mam

sałaty - kiedy nie było noży ze stali nierdzewnej, sałaty nie wolno było kroić, teraz można zwykłym, stalowym nożem kroić jak najbardziej. Wiele przesądów miało sens, ale dzisiaj po prostu są nieaktualne. Pozdrawiam. -- Tradycja to dąb, który tysiąc lat rósł w górę. Niech nikt kiełka małego z dębem

Re: Witam serdecznie

Dzień dobry. Fajnie, że forum znów ma eksperta:). Co do pytania: męka pańska:). U mnie w mieszkaniu powietrze można ciąć już nożem. Oczywiście przez to wszystko nie idzie niczego ugotować, tak naprawdę to w taki upał w ogóle prawie nie chce się jeść. No chyba, że ktoś siedzi w klimatyzacji :) Ja

Re: Ludowe zioła sprzyjające miłości

Przynosisz granat do domu, kładziesz na stole i zaczynasz się zastanawiać, co z nim właściwie zrobić? Kroisz go nożem – sok z rozciętych pestek tryska na ubranie i zostawia czerwone plamki. Niezrażona, dobierasz się do wnętrza (rubinowe ziarenka wyglądają prześlicznie!). Bierzesz jedno do

Re: Coś dla ciała czyli zdrowa kąpiel

Przynosisz granat do domu, kładziesz na stole i zaczynasz się zastanawiać, co z nim właściwie zrobić? Kroisz go nożem – sok z rozciętych pestek tryska na ubranie i zostawia czerwone plamki. Niezrażona, dobierasz się do wnętrza (rubinowe ziarenka wyglądają prześlicznie!). Bierzesz jedno do

Re: czemu sałaty nie kroi się nożem?

fiskars napisał: > stal zabija witamine C i robi się sałata czarna ??? a czym kroisz cytrynę?:)

Re: Przyzwyczajenia a oszczędności na jedzeniu

. Co do oszczędności, to moim zdaniem jedyny sensowny sposób w sytuacji, kiedy do oszczędzania nie zmusza cię finansowy nóż na gardle to po prostu takie planowanie zakupów żywności, żeby możliwie niczego nie wyrzucać. Nie zjesz całej roszponki czy rukoli, bo potrzebujesz paru listków do sałaty - kup

Re: "podstawa mojej diety sa warzywa i straczkowe

granatem. Się samo gotowało, niestety granat sam się nie obrał :( Ze swojego menu lubię też chleb żytni razowy z domowym pesto i na to jajko na twardo. Słoik pesto robię raz na cały tydzień. I jeszcze warzywa szybko podsmażane, na to jajko sadzone. Na kolację miałam miks sałat, pokrojone pomidory suszone z

Re: czy to są zdrowe obiady?

, albo przynajmniej dac tę sałatę, co mięsożercom. J: Kotleciki jajeczne, ryż, ketchup M: Shoarma drobiowa, ziemniaki, kapusta pekińska Tu też się nóż w kieszeni otwiera. Dlaczego keczup, a nie np. sałatka z pomidora z cebulką? To samo dotyczy zestawu "ser panierowany, ziemniaki, ketchup", zresztą tam i

Re: Re. dlaczego sałaty nie kroi się nożem?

Zwykłą sałatę zawsze kroję, bo ładniej mi wygląda. Przypomnialo mi sie jak jak kiedys na proszonym obiedzie uraczono mnie i innych gosci salatą ze smietana, z tym ze liscie byly cale. Jako jedyna kroilam ja sobie na talerzu, reszta wpychala w calosci bo buzi - bo przeciez salaty sie nie kroi

Re: Re. dlaczego sałaty nie kroi się nożem?

kroic sie jej nozem nie kroji ale mozna przeciez polamac w palcach, jak mozna elegancko wlozyc do ust caly lisc salaty? Szkoda ze nie bylo mnie tam, mialas napewno ubaw

Re: uwaga będzie ostro

Aktualnie w Biedronce są noże ceramiczne po 25 zł bez grosza. Są albo w zestawie po dwa albo jeden duży. Ja co prawda mam ceramiczne z IKEA i z TESCO ale o tych biedronkowych słyszałam, że niczym się nie różnią od noży ceramicznych. Ja sobie bardzo chwalę, kroją jak szatany, można kroić nawet

Re: Mycie opakowań

Hmmm, to ja też z tych niehigienicznych. Bananów nie myję, kubeczków z jogurtami, śmietaną, butelek też nie. Jajek też nie. Myję owoce typu jabłka, maliny, gruszki itp. Wszystko co można zjeść bezpośrednio bez obierania. Sałatę, pomidory, ogórki itp myję, inne okopowe - marchew, ziemniaki itd

Re: Wariacje na temat kurczaka

kawałki - francuzi twierdzą, że krojenie zielonej sałaty nożem to przestępstwo - a następnie kłaść sałatę, przekładając ją zieloną sałatą. Gotową sałatkę dobrze schłodzić w lodówce - ok. 3 godziny. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: gorzka sałata

może kroisz nożem? sałatę powinno się rwać rękami -- komu czemu - DZIECIOM a nie dziecią!

Kulinarne PRAWDY i MITY

Zupa zostawiona nie w lodówce podczas burzy skiśnie - prawda (nie wierzyłam, dopóki mnie samej to się nie przydarzyło). Sałaty nie kroi się nożem - prawda czy mit?

Re: higiena w kuchni

rękawiczek nie uzywam, ale o higienę staram się dbać. bardzo często myję ręce mydłem w cZasie prac kuchennych - szczególnie po dotknięciu jajka czy mięsa, nie uzywam jednego noża/widelca/itp do różnych potraw, jak próbuję zupę, łyzkę wywalam i biorę drugą, albo myję i uzywam od nowa. sałatę zawsze

Re: Przesądy kuchenne

Nie zauważyłam żeby sałata krojona nożem była gorzka;) -- Tu jest mój dom

Re: Dekorowanie potraw

MYSZKI Z JAJKA Jajka, rzodkiewki, sałata, pieprz lub ziele angielskie, kawałek szczypiorku Jajka ugotowane na twardo przekrawamy na pół wzdłuż. Kładziemy na liściach sałaty - wyglądają dość efektownie, lub po prostu na talerzu. Węższe czubki jajek delikatnie nacinamy nożem i wkładamy w nie dwa

Re: Widzę, że to jednak naprawdę trudne...

Jakiś czas temu nie było noży ze stali szlachetnej, kwasoodpornych itp. Dlatego też np. sałatę kazano drzeć palcami a nie kroić bo "gorzkniała". I tyle.

Re: Odkrycia roku 2012

To jeszcze ja Polecam najbardziej na świecie noże ceramiczne. Nawet w Biedronce kupiłam pakowane po dwa po 24 zł. Kroją cieniutko, są bardzo ostre, mogę je używać do sałaty ( bo nie są z metalu)...Dla mnie bomba. Do tego dokupiłam obieraczki ceramiczne i jestem bardzo zadowolona. -- Mój blog

Re: A może by tak wątek kulinarny III

nożem w kilku miejscach. Kiełbaski ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wierzch posmaruj pozostałymi jajkami.Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180 C. Piecz 20 minut. Kiełbaski podawaj na półmisku z sałatami. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Sałata

Sałata krojona nożem nie jest gorzka, tylko szybciej więdnie na talerzu, polana sosem szybko robi się zwiędła. Porwana łapami zachowuje trochę dłużej kruchość.

Re: wiosenne sałatki

tylko sałatę rozrywaj "palcyma", nie uzywaj noża, bo wtedy sałata będzie gorzka

Re: Kulinarne PRAWDY i MITY

z tą sałatą to chyba jak z jabłkiem, chodzi o to, że jak ją kroisz nożem metalowym, to miejsca cięć (krawędzie kawałków już potem) czernieją? Nie wiem czy kiedyś nawet nie było jakichś nożyc plastikowych do cięcia sałaty? Głowy sobie urwać nie dam za tą teorię ;) Jest też teoria że jak się gotuje

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

SUSHI MAKI 300 - 500 g ryżu do sushi, 2 - 4 łyżki octu ryżowego, 2 - 3 łyżki stołowe cukru, prasowane wodorosty (Nori), majonez, wasabi, sałata, 2 ogórki, avocado, 2 filety z ryby (surowy i pieczony) Ryż kilkakrotnie płuczemy, aż woda będzie przejrzysta, następnie gotujemy. Przygotowujemy pół

Re: Jakie noże ?

Ja mam od około 4 lat noże Wusthof. Do tej pory najlepsze co mnie spotkało. Co jakiś czas dokupuje sobie nowy, bo cena nie należy do najniższych... Co do ceramicznych, to mam jeden i raczej uważam go za dodatek do kuchni - przede wszystkim używany do owoców, czasem warzyw (najczęściej do

Re: Noże ceramiczne, ma ktoś?

kroją świeży chleb, miękkie pomidory. Przy dzieleniu tortu nic do noża się nie klei. Siekam nim sałatę i za chwilę kroję ryby po prostu wycierając w papierowy ręcznik. Zapach się nie przenosi, smak się nie miesza.

Re: Gessler i plucie żarciem

Dzisiaj pluła w liść sałaty ;) Oraz - często uzasadnia to tym, że jedzenie jest nieświeże, sama bym pluła, choć nie ukrywam, mniej spektakularnie. -- "Dzieci naprawdę potrzebują granic i rodziców którzy nie są jak wiatraczki na wietrze, ale z drugiej strony mało jest spraw, które trzeba

Re: Kroić czy rwać sałatę?

Legendarna Nela Rubinstein twierdziła, ze sałata pokrojona nożem w tajemniczy sposób traci objętość, w odróżnieniu od rwanej i ja jej wierzę:-)

Re: Wasze ulubione gadzety domowe

Niezbędne (dużo, bom gadżeciara kuchenna): Robot Braun CombiMax 700, żaden inny Blender Braun Szybkowar byle nierdzewny Sitko do gotowania na parze Szeroki duży nóż ceramiczny do warzyw i sałat Patelnia ceramiczna duża i mała (może też być tytanowa) Czajnik elektryczny z dnem, co grzeje, a nie z

Re: gotowanie z gormadką dzieci

mama-ola napisała: > Jedno nadzienie zrobię z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Ale to ma być zasiadane przyjęcie, wszyscy siedzą przy stole? Sztućce, nóż widelec, serwetka? Bo inaczej sobie nie wyobrażam z tym mielonym mięsem w sosie. I prawdę mówiąc najlepsze jedzenie na takim

Czy to Heemskerk ?

się sałata pokrojona, a ty nie masz skąd wziasć czystego wózka zeby ten potok gdzies splynoł , jak po niego biegniesz 35 m do innego pomieszczenia i masz szczescie znalesc to go jeszcze musisz umyc szlaufem i wyrzucic resztki na podłoge to juz jestes ,, jebany '' że wydajnosc spadła - zeby przywiesc

salatka z awokado i pomarancza z translatora

pomarańczowymi skórkami ostrym nożem . Co ważne,sok , który wychodzi z pomarańczowy zbierac. najlepiej filetowac na glebokim talerzu, można zbierać sok i doprawic nim dressing. Awokado przeciac na pół, wyjac kamień i obrac. Zielony, miękki miąższ w kostkę lub paski pokroic . Sałata z(znowu mieszając

Re: Przesądy kuchenne

Gość portalu: gonzo napisał(a): > sałata krojona nożem ciemnieje - prawda, ale nożem ze sali > rdzewiejącej narzędziowej - teraz takich nie ma, są nierdzewne. Rewelacyjnie poprawia wygląd krojonych czy obieranych warzyw i owoców użycie noża ceramicznego. Żelazo, także zawarte w stali

Re: pytanie o gadżet na prezent

Noże ceramiczne są świetne, ale praktycznie tylko do warzyw. Mam jeden do sałaty (rwanie zawsze zabierało mi za dużo czasu) i ogórków, faktycznie warzywa nie ciemnieją. Ale w sumie cały komplet jest zbędny. Za to komplet Fiskarsa to (przynajmniej moim zdaniem ) dobry pomysł. Wiele lat temu

Re: Szatkowana sałata

1. Dokładnie opłukać zewnętrzne liście kruchej sałaty np. lodowej. Ułożyć jeden na drugim, zwinąć jak cygaro. Ostrym nożem drobno poszatkować. -- Madohora -- Nikiszowiec

Re: Urządzenia przydatne w kuchni

Thermomix to fajna rzecz, ale cholernie droga! Ważne są dobre noże i gruba, duża i ciężka deska. Nie wiem zaś co daje karuzela do odwadniania sałaty?

Zostawię bo moze się przyda ?

ostrym nożem i zmiel w maszynce do mięsa. Cebulkę drobno posiekaj, pieczarki umyj i pokrój w plastry. Następnie przesmaż na ok. 2 łyżkach oleju przez ok. 20 min, do momentu aż pieczarki puszczą sok. Grzyby z cebulką dodaj do zmielonego mięsa z kaczki. Całość dopraw solą i pieprzem, dodaj świeży majeranek

Re: sałatka z pomidorów i bazylii

bazylię - nożem? sałatę - nożem? dlaczego? to nie snobizm one znikają, umierają, kurczą się, no musisz przecież to widzieć a może tego właśnie chcesz?

Re: Wariacje na temat kurczaka

ostrym nożem wzdłuż kości. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem i solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszanką posmarować kurczakowe pałeczki i odstawić w chłodne miejsce na godzinę. W tym czasie opłukać zioła i posiekać je. Przełożyć do miski. Dołożyć twaróg, tartą bułkę, musztardę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ostrym nożem wzdłuż kości. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem i solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszanką posmarować kurczakowe pałeczki i odstawić w chłodne miejsce na godzinę. W tym czasie opłukać zioła i posiekać je. Przełożyć do miski. Dołożyć twaróg, tartą bułkę, musztardę

Gdzie na Ursynowie zjeść - lub nie

podano żeberka (z frytkami, bo brak ziemniaków opiekanych ujawnił się po 40 minutach). Żeberka zimne, a w surówce - surowy kawałek mięsa kurczaka, taki spory... Jak widać, chyba kroili jednym nożem wszystko, jak leciało, od mięsa, po sałatę.... Nadmieniam, że byliśmy jedynymi osobami w lokalu. Ufff. Błe...

Re: rzeczy genialne w kuchni - sonda

Ja to marna kucharka, ale: - blender - ostre noże, małe nożyki, ja w zasadzie mam każdy nóż do czegoś innego. Za Chiny nie obiorę jabłka większym nożem niż takim 2 cm ostrzem :-) Do chleba tez mam jeden jedyny nóż i od lat szukam zastępswa i nic :-( - paczki sałat (gotowe mieszanki) i sos 1000

Re: Kulinarne PRAWDY i MITY

Sałata krojona nożem faktycznie ciemnieje miesice cięcia, ale chyba tylko w tej zwykłej, lodowej np już to nie dotyczy. Fermentacja zupy w burze- raz mi sie tak zdarzyło, chyba jest to zwiazane z jakims ładunkiem elektrycznym powietrza czy cuś, ale ja tam fizykiem nie jestem... Nie można kisić

Czy wiesz, że...;

Warzywa takie, jak sałata lub cykoria, nie powinny być krojone nożem, ponieważ wchodzą w reakcje ze stalą i po zetknięciu z nożem mogą stawać się gorzkie - tak, jak sałata radicchio a ja i tak wole salate porwana na strzepy,niz rowniutko pokrojona nozem:-)

Re: Noże ceramiczne czy stalowe?

O.o A zwykły nóż wchodzi w reakcję z sałatą? Ja bym wziął stal.Toć to tylko nóż kuchenny. Ale zdecydowanie więcej nt. powiedzą pasjonaci: www.knives.pl/forum/ostra-kuchnia/index.0.html

Re: kanapki na długą podróż-z czym?

Kanapki na tyle godzin? Lepiej wziąć osobno składniki ,czyli pieczywo,pokrojone pieczone mięso,kabanosy,czy choćby szynkę w puszce,masło w turystycznej maselniczce,umytą główkę sałaty lodowej,kiszone ogórki i pomidory. Wszystko umieścić w torbie chłodniczej z deską ściereczką bawełniana, nożem i

Wytrawna tarta dyniowa z chorizo i cheddarem

. Spróbować i w razie potrzeby doprawić. Chorizo pokroić w miarę drobno jak skwarki, a ser w słupki. Wymieszać z masą dyniową. Masę wylać do okrągłej formy i wsunąć do piekarnika na 30 minut. Jeśli czubek noża jest suchy, to znaczy, że tarta się upiekła. Lekko ostudzić i podawać pokrojoną w kostkę w

Re: :)

zobaczy, że dzięki dziecku ma jeszcze więcej spacerów, to może pokocha? Jakoś się nie obawiam o to ,wiem, że będzie dobrze. Co do sushi i toksoplazmozy. W rybach jest listerioza, nie toxoplamoza. Toksoplazmoza jest w mięsie surowym i częściej na sałacie i owocach, niż u kota. Dlatego spokojnie. Koleżanka

Re: A może by tak wątek kulinarny?

, zachowując jedynie najbardziej kruche listki środkowe. Opłukać jeszcze raz pod bieżącą wodą i osączyć. Ostrym nożem obrać ze skórki pomarańcze tak jak obiera się jabłka, po czym wyciąć z nich cząstki miąższu. Liście sałaty ułożyć jeden na drugim po czym pokroić w paseczki o szerokości do 2 mm. Włożyć je do

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

, zachowując jedynie najbardziej kruche listki środkowe. Opłukać jeszcze raz pod bieżącą wodą i osączyć. Ostrym nożem obrać ze skórki pomarańcze tak jak obiera się jabłka, po czym wyciąć z nich cząstki miąższu. Liście sałaty ułożyć jeden na drugim po czym pokroić w paseczki o szerokości do 2 mm. Włożyć je do

Re: gozka salata lodowa

sama sobie niechcący odpowiedziałaś :-) > salata lodowa robi sie gozka po pokrojeniu sałaty się nie kroi, tylko szarpie po kontakcie z metalem/nożem nabiera "obcego", gorzkawego posmaku

Coś innego niż sałatka ;)

Polecam inne naleśniki, do zjedzenia na zimno :) Czerwone roladki składniki na 4-5 sztuk 8 dag mąki 1 jajko 120ml mleka szczypta soli szczypta cukru łyżeczka koncentratu pomidorowego łyżka stopionego masła lub oleju 4-5 plastrów szynki 4-5 dużych liści sałaty 3 łyżki serka typu Almette olej do

Re: prezent na parpapetówę

+mlecznik -patera na ciasto/ wędliny -świecznik -kwiatek -skrzynka na klucze -wazon +kwiatki -łyżki do sałat -pucharki do lodów -maselniczka (oczywiście nie plastikowa tylko jakaś wypasiona tez zwsze fajnie wygląda na stole) -korkociąg -nóż do rozciannia listów -obrączki do serwetek itd. generalnie ja zawsze

Czemu sałatę trzeba szarpać, a nie kroić?

"" Warzywa typu sałata bądz cykoria nie powinna być krojona nożem gdyż wchodzi w reakcje ze stalą. np sałata typu radicchio po pokrojeniu nożem staje się bardzo gorzka i nie do zjedzenia. Jeżeli juz uprzecie sie na krojenie sałaty to polecam noże ceramiczne. one nie wchodzą w reakcje z

Re:A jadłeś gorzką mizerię?

eksperyment - jedną część pokrój nożem stalowym, a drugą porozrywaj palcami i porównaj po kwadransie.Nożem ceramicznym można kroić sałatę, a efekt jest lepszy(szybszy,dokładniejszy,czystszy) od rwania palcami.(Pamiętaj - że palce nigdy nie są dokładnie czyste!A nóż ceramiczny można jednak umyć płynem do mycia

Re: Szwajcarskie noże ceramiczne Royalty Line-ma

Może w takim razie rozwinę. Kupiłam pod wpływem forum, był taki czas, że były bardzo zachwalane, no i dałam się nabrać. 1. Lista, do czego nie wolno używać jest bardzo długa; 2. Główne zastosowanie to warzywa typu sałata;); 3. Ponoć jabłko nie ciemnieje, ale jakoś tej różnicy nie zauważyłam - jak

Re: obiad w pół godziny

wyraźnie, więc włożyć coś takiego prosto do garnka... Ohyda. Z ziemniakami i marchewką to kwestia upodobań może, ziemniaki w mundurkach są ok, ale nie zawsze, marchewka z wyjątkiem młodej ma też dziwny posmak, jeśli się jej nie obierze. A sałata... bywa po prostu koszmarnie upiaszczona i brudna, ja myję

Re: Czego nie kroimy????

Jednego i drugiego. Oczywiście dotyczy to przygotowania potrawy. Do drobiu są nożyce, sałatę rwie się palcami. Sałata dzięki temu zachowuje "chrupkość". Gorący drób trudno jest porcjować nożem. Tylko to są zasady dobrej kuchni, nie dobrego wychowania. :)

Re: używacie nożyczek w kuchni??

Jasne, że używam, maminy patent :) Do szczypiorku, sałaty, natki, koperku, nie cierpię bawić się nożem :) -- W miłości najpiękniejsze są zawsze początki, dlatego zaczyna się tyle razy...

Re: Male sztuczki kuchenne:)

-żeby pozbyć się zapachu czosnku z ust warto po umyciu zębów pożuć trochę natki pietruszki lub zjeść kawałek jabłka - podobno kurki nie lubią krojenia nożem (twardnieją) podobnie jak sałata (ciemnieje).te produkty należy łamać/ rwać rękami. - kremówkę przed ubijaniem warto dobrze schłodzić w

Re: Jak przyrządzić domowe sushi?

pałeczki), a obelgą dla kucharza jest poproszenie o dodatkowe wasabi. To tak jakby poprosić o ketchup do pizzy. Tylko w przypadku sushi, kucharz mógłby nawet popełnić sepuku, bo to znaczy iż daje się do zrozumienia, że nie umiał zrobić sushi. Dlatego każdy sushi master nosi przy sobie duży nóż do

Re: Przesądy kuchenne

Nie zauważyłam żeby sałata krojona nożem była gorzka;) bo ona nie ma byc gorzka tylko ciemniec. co ja slyszalam- ze nie mozna piec ciasta jak sie ma miesiaczke bo wyjdzie zakalec. poki nie wiedzialam o tym to jakos zakalce mi nie wychodzily...? teraz zreszta tez nie. Minnie -- Warto

Re: kwiecień - dla mnie jeszcze nie koniec

podzieliłam tabletki na pół. Smiesznie to zrobiłam, ładnie się dzielą jak tłuczkiem (ostrym) na pół walnęłam :), bo ostatnio skaleczyłam się tnąc tabletkę nożem... A naczynia wyzmywane tak samo. za 10 zł tym sposobem będę miała 60 zmywań. Na obiad mam kurczaka ( z zamrażarki ), upiekę i podam z ryżem i sałatą

Re: Pokrzywa i mlecz...

Ja rwę sałatę.Prawdopodobnie chodzi o to,że używajac noża (metel) pozbywamy się części witamin. Gdybym miała w pobliżu czyste pokrzywy,to może bym się skusiła.Najlepiej jak ktoś ma ogródek.Pokrzywy i mlecz muszą być młodziutkie. http://i42.tinypic.com/2dw9tvk.gif -- http://i43.tinypic.com/2ds4rk3

Re: tarta szpinakowa - co do tego?

Spaghetti to tylko jeden z wieeelu makaronów a sos pomidorowy jednym z wieeeelu dodatków... Kanapa i ściany nie są bezpieczne przy żadnym daniu obiadowym :). Cokolwiek to będzie niech goście nie będą zmuszeni do używania noża. Tak czy inaczej sałata z paskami mięsnymi jest ok.

Re: Przesądy kuchenne

Wiele przesądów kiedyś miało sens, teraz nie ma. Np: sałata krojona nożem ciemnieje - prawda, ale nożem ze sali rdzewiejącej narzędziowej - teraz takich nie ma, są nierdzewne. Obieranie pieczarek - dawne odmiany miały grubą i niesmaczną skórkę. Odrzucanie precz pestek pomidorów - w dawnych

Re: Nienawidzę gotować :-(

mieszanką sałat, warzywami w puszkach, gotowymi ciastami (francuskie, drożdżowe); 6. kupić sobie kilka kuchennych "ułatwiaczy", które jednak nie są skomplikowane w obsłudze i trudne do umycia, np. prosty blender z przystawkami do siekania, miksowania, szatkowania itp; 7. pamiętać o dobrym

Re: metalowa tarka

metal w kontakcie z warzywami pozbawia ich witamin i nie tylko chodzi o tarcie na tarce, ale uzywanie metalowych miseczek np. do robienia sałatki, czy krojenia sałaty nożem- ją nalezy rwać:-)B

Re: Moja żona ma Kohe..., wiatraka..

Witam. Serdecznie dziękuję za zaproszenie. Widzę, że socjotechnika jest Waszym nieodłącznym towarzyszem. Z przykrością muszę podziękować za dobre chęci ale nie skorzystam z propozycji szkolenia w zakresie krojenia cebuli, pomidorów ....targania recznego sałaty(bo tak powinno sie ją rozdrabniać

Przekręt *****

(i do sałaty i do brzydkich wyrazów) Rzeźnicki nóż Nie taki kuń straszny, jak go malują. Mnie tak łatwo zajeździć się nie da ;P Chociaż przy mojej wczorajszej harówie Wielka Pardubicka wymięka. Ale na Imperium zdążyłam. Dopiero teraz, na starość ;), dostrzegam jakość SW. A efekty specjalne

Najlepszy jogurt na świecie- "Bałkański"- Maluta

super np. do sałaty zamiast śmietany taki gęsty, że można nożem kroić przedostatni na stronie maluta.pl/4_napoje.html u mnie potocznie znany jako "Jogurt z dziadem" ;) -- My name is Kula. Kula Szpiegula.

Re: Czy rośliny czują ból?

gdy umiera tata salaty obserwuje się nerwowe drganie końcówek lewych listków salaty skierowanych na połnoc - z ich kącików czasem płyna łzy taka sałata nabiera gorzkiego smaku i jest bardzo niedobra -- wielokrotnie obeserwowano tez próby ucieczki sałaty spod noża -- wg uczonych z Ałma-Aty jedna

Re: imieninowe menu

, brokułów czy cukinii * coś z gotowego ciasta drożdzowego, np parę stromboli z różnymi nadzieniami, podane na deskach z nożami do samodzielnego odkrawania * sałatka z pieczonych ziemniaków z kwasnym jabłkiem i orzechami włoskimi, serem plesniowym albo niesmiertelną fetą * jakaś lżejsza sałatka z

Re: zielono sauata

wg mistrzów kuchni francuskiej, sałaty pod żadnym pozorem nie wolno kroić nożem, a jedynie rwać rękami na kawałki :-) a czamu ?

Re: jedzenie palcami:)

Uwielbiam! Najbardziej wyjadanie "paluchamy" kiszonej kapusty i ogórków z woreczka. Na talerzu i sztućcami już mi nie smakują) Lubię jeszcze sałatki... takie z sałatą poskubać. Ale pizzę praktycznie zawsze jem nożem i widelcem :) -- Pozdrawiam - Kot www.kot-malenstwo.blogspot.com do

Jak jeść owoc granatu?

Jak jeść owoc granatu?

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - nóż do sałaty

Zdjęcia - nóż do sałaty

Bestsellery

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin