Sortowanie wyników: wg trafności wg daty

Ogórki do kwaszenia na zimę.

Planuję na dziś robótkę z ukwaszeniem ogórków na zimę. W związku z tym będę nabywac hurtowo ogórki i mam pytanie: na co zwrócić uwagę kupując? Wiem, że nie mogą być przywiędłe, muszą być twarde, ale może jest coś jeszcze, co zmniejszy ryzyko że będą niesmaczne? Będę wdzięczna za każdą podpowiedź.

Straaaaszne ogórki tej zimy...

zgred-zisko napisał: Re: Dobra wiadomość! > "Panel o kulturze moderował... Straaaszne ogórki tej zimy, skoro zajmujemy się takimi bździnami. :)

Re: Ogorki i pomidory

Pomidor z ogórkiem bardzo lubię i lekceważę, że ogórek kradnie pomidorowi witaminę C. Nie smakują mi jednak zimą i oprócz pomidorków koktajlowych czasami, nie jem tych warzyw, czy owoców :)

Re: ogórki kiszone na zimę

kilka dni i po zakiszeniu dopiero zakręcić i tu pytanie czy te ogórki się nie zepsują do zimy -- "Kochaj tych,których nie kochasz.Miłość jest przykazaniem,a nie uczuciem.Jest ona aktem woli,jedynym aktem naprawdę godnym człowieka." Brat Efraim

Re: Ogórki do kwaszenia na zimę.

masz racje, mozna je tez zostawic tak cala noc w zimnej wodzie, a sol kamienna zawsze byla najlepsza! -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: Ogórki do kwaszenia na zimę.

nisar napisała: > co zmniejszy ry > zyko że będą niesmaczne? kozystanie z mimo z dobrych przepisow omijam! -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: Ogórki do kwaszenia na zimę.

Muszą być twarde, zwięzłe, zielone, bez przebarwień. Pomocz je w zimnej wodzie (kilka razy zmienianej). I zaopatrz się w sól niejodowaną (gruba, na opakowaniu jest napisane, że jest dedykowana do przetworów). Do tego sprawdzony przepis i powodzenia:)

Re: Ogorki i pomidory

Pomidory jem tylko w sezonie, kupowane od rolnika na rynku. Łączę je ze świeżym ogórkiem w sałatkach, bo lubię. Zimą jadam tylko ogórki kiszone, bo świeże pomidory i ogórki są drogie i niesmaczne (zwłaszcza pomidory). -- "Policjanci przyglądali się, jak Melek pije tanie wino z butelki. Łyk za

Re: Ogorki i pomidory

Podaj źródło rewelacji o braku substancji odżywczych w świeżych ogórkach i pomidorach. Pomidory jem cały rok, bo bardzo lubię. Zimą kotkajlowe lub śliwkowe, są najbardziej zbliżone smakiem do letnich pomidorów. A kiszony ogórek też chętnie, ale do kanapek, albo zupy ogórkowej, a nie jako "surówka

Re: Ogorki i pomidory

Jasne.Tylko co wspolnego z prawdziwym pomidorem i ogórkiem ma to,co zima sie u nas sprzedaje.Ano nic. -- Pomoc dla Krzysia

Re: Ogorki i pomidory

owszem, ale nadal ogórek nie ma tych składników jakoś tak ogromnie dużo. Zwłaszcza w porównaniu z innymi, dostępnymi jesienią i zimą, warzywami. A nawet i w okresie kiedy jest jak najbardziej świeży to dostępna jest cała gama znacznie bardziej wartościowych odżywczo warzywek. Ogórek jest po prostu

Re: Ogorki i pomidory

Kiszonych ogórków ( ani w ogóle niczego kiszonego ) nie lubię. Pomidory jem tylko w sezonie, te dostępne zimą są okropne. Moje śniadanie to białe pieczywo z chudą wędliną ale ja mam kamienie w pęcherzyku i dla mnie pieczywo pełnoziarniste jest niezdrowe.

Re: ogórki na zimę...

a ja ciasto czekolawowe z wisniami pieke. z oliwa z oliwek:D -- "Żyj tak, aby twoim bliskim zrobiło się nudno, gdy umrzesz"

ogórki na zimę...

nastawiłam. jesień, panie dzieju :/ -- http://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg każdego dnia rośnie ilość ludzi mogących pocałować mnie w to co powyżej.

Ogórki małosolne na zimę

Jadłam kiedyś ogórki małosolne w zimie kiszone w lipcu . Czy ktoś może zna przpis ? Dzięki .

Re: zielone ogórki poza sezonem, ohyda.

Pecha miałaś. W zimie staram się nie kupować świeżych ogórków zbyt często...zdroworozsądkowo wybieram kiszonki. Tylko ciężko się oprzeć pokusie i nie zrobić przez pół roku mizerii. Ogórki świeże w grudniu nie są takie jak powinny, ale cóż zrobić

Re: Ogorki i pomidory

Czy ja wiem czy wzorzec?. Od listopada zeżarliśmy już 20 litrowych słoików ogórków (w zasadzie zjadłyśmy we dwie, ja i nastolatka). Pomidory kupuję rzadko zimą, jeśli już to koktajlowe do ozdoby, albo do upieczenia na pizzy (w zasadzie też do ozdoby). Zimą wolę puszki, bo chociaż smakują pomidorami

Re: Ogorki i pomidory

Na śniadanie miałam naleśnika z domową śliwkową konfiturą, na obiad grochówkę, na kolację ogórek kiszony i jajko. Do tego za cały dzień zjadłam jeszcze pomarańczę, wypiłam kubek kawy i kubek zielonej herbaty, bez cukru. To wszystko. Pomidory jadam zimą sporadycznie, raczej te koktajlowe. Zimą jadam

ogórki kiszone na zimę

...zamierzam zrobić,ale nie znam przepisu,więc proszę o wsparcie -- "Kochaj tych,których nie kochasz.Miłość jest przykazaniem,a nie uczuciem.Jest ona aktem woli,jedynym aktem naprawdę godnym człowieka." Brat Efraim

Re:ogórki z miodem na zimę - pychota

Moi mężczyźni są ogórkożercami, więc robię dużo sałatek na zimę. SAŁATKA Z OGÓRKÓW ŁAGODNA 4 kg ogórków średnich – obrać i pokroić w plastry, do tego dodać 2 duże łyżki soli, wymieszać i zostawić na kilka godzin (można na noc) Do tego dodać i wymieszać: pół szklanki cukru, 1 szklankę

Re: Leczenie dny moczanowej

Śniadanie: kromka chleba z wędliną i pomidorem, ogórkiem, kakao. II śniadanie:salatka warzywna, jogurt, mieszanka orzechów, pestek dyni, płatków owsianych itp., obiad: kasza gryczana, leczo warzywne, mięso- kurczak, indyka (gotowane), kolacja- kromka chleba (chleb pieczemy pełnoziarnisty) z serem

Re: Ogórki małosolne na zimę

Czy to możlwie, żeby ogórki po kilku miesiącach leżakowania w solance miały smak małosolnych? Reniferku, może one były po prostu zrobione właśnie zimą? Przecież zimą też można kupić świeże ogórasy i przerobić je na małosolniaki :-)

Re: Ogorki i pomidory

wybieram papryke, bo organizm ma na nia zapotrzebowanie, kielki, oliwki, awokado.Mam problem z kiszonymi ogórkami- moje kubki smakowe ich nie akceptuja,chyba ze w formie zupy.Wole kiszona kapuste i zima jem jej sporo. A na sniadanie jem ciepłą owsianke. --

kwaszenie ogórków nie na zimę - potrzebny przepis

Potrzebuję proporcje woda/sól do kiszenia ogórków "do prędkiego użycia" czyli na teraz nie na zimę. Mam wielki słój bez dekla i chciałabym zakisić ok. 3 kg ogórków. Czy można dodać gotową przyprawę do kiszenia ogórkóww, w której jest min. koper, chrzan? Tylko ile wody( jakiej ) i ile

Re: A pomidory???

czyli zimą można jeść ogórka z pomidorem ? bo nic w tym pomidorze wartościowego ogóras nie zabije ?

Re: ogórki kiszone na zimę

W tym roku poszłam na łatwiznę-kupiłam gotowe mieszanki(w saszetkach) do kiszenia. Ogórki wyszły bardzo dobre.

Re: ogórki kiszone na zimę

Długo pracowałam nad ogórkami i w końcu wyszły, zrobiłam tak: ogórki świeżutkie i twarde ściśle układam w wyparzonych słoikach; zalewam gorącą zagotowaną wodą z kranu - 1 łyżka soli na litr wody. Do kazdego słoika 2-3 ząbki czosnku, 2 cm kawałek chrzanu i kilka łodyżek kopru. Miały się kisić ale

Re: Ogorki i pomidory

W zimie nie jem ani pomidorów ani ogórków. Po pierwsze dlatego, że są niesmaczne, zwłaszcza pomidory a po drugie dlatego, że kupuje produkty, które nie musiały przebyć zbyt długiej drogi do sklepu, czyli głównie polskie, o ile to możliwe. Uprawiam kiełki na ligninie, jem szczypiorek i rukole, które

Re: ogórki kiszone na zimę

mój brat z bratową kiszą ogórki w butelkach plastikowych po wodzie mineralnej (tych 5-6 litrowych). Wiem że dodają liść z wiśni sól kamienną a reszta to tak jak do innych ogórków koper chrzan (te gotowe zestawy do kupienia). Aha i woda nie kranówa tylko mineralna. Są przepyszne. Ja w tym roku

Re: ogórki kiszone na zimę

Ja robię w słoikach: Ogórki (ważne, żeby były świeże i twarde), ząbek czosnku na duży słoik (jak mały to pół ząbka - dla mnie duży to taki 3 litrowy), kawałek chrzanu i koper (wg mnie najlepiej ususzony, bo od świeżego w 97% przepadków cały słój zgnił). Zalewam to wrzącą (!!!) posoloną wodą - ok 4

Re: ogórki kiszone na zimę

ja robię (o ile mi się chce) według tego samego przepisu co małosolne tyle, że w słoikach - przepis podawałam gdzieś w wątku o małosolnych:) -- ****************** I finally grew up. Twój biust nawet o tym nie śnił...

Re: Najlepsza na świecie sałatka z buraków?

Mnie smakują już same pieczone buraki, więc każda sałatka z nimi jest obłędnie pyszna. Ostatnio mam fazę na sałatkę z pieczonych buraków polanych octem balsamicznym, kiełków rzodkiewki i sera koziego (jeśli wege oznacza wegańskie to odpada). Przez kilka lat zimą zajadałam się sałatką z buraków z

Re: Straaaaszne ogórki tej zimy...

Czyżby sprawy polskiej kultury nie leżały Ci na sercu? :) Czy to nie wspaniałe, że wybitny specjalista (?) od piłki nożnej postanowił zabłysnąć na niwie kultury?

Re: ogórki na zimę

No to problem... Generalnie ogórki kiszone "na zimę" kojarzą mi się z chłodną piwnicą. Pewnie można i do lodówki ale czy to ma sens? Trudno mi sobie wyobrazić przetrzymywanie kilkunastu albo kilkudziesięciu słoików z ogórkami w lodówce do - powidzmy - marca, czy kwietnia. Przychodzi

Re: Głos rozsądku w sprawie smoleńskiej.

Zimą dokarmiam ptaki płatkami owsianymi,słonecznikiem i słoniną. Pierwsze zawsze są sikory.Ty wiosną dokarmiasz ogórkiem i też masz już pierwsze.:-)

Re: ogródek działkowy i oszczędzanie

Wszystko możesz zależy jaka duża działka i jaka ziemia.U mnie np pomidory i ogórki nie bardzo rosną w gruncie (w tunelu tak). Zależy co lubicie- możesz fasolkę szparagową , polecam też maliny ,bo długo owocują, poziomki są praktycznie do zimy, truskawki, szpinak.Co lubią dzieci u mnie lubią bardzo

Re: Mizeria - jak ja przygotowujecie?

Kroje nieobrane ogórki na cienkie plasterki, pół cebulki na piórka, solę, skrapiam sokiem z cytryny i zostawiam na sitku. Potem dodaję pieprz, odrobinę cukru lub miodu, 2 łyżki oleju lnianego i 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dużo koperku. Nie jemy mizerii w śmietanie. Zimą

Re: ogórki na zimę

Gość portalu: BRy napisał(a): > No to problem... Generalnie ogórki kiszone "na zimę" kojarzą mi się z chłodną > piwnicą. Pewnie można i do lodówki ale czy to ma sens? Trudno mi sobie > wyobrazić przetrzymywanie kilkunastu albo kilkudziesięciu słoików z ogórkami w >

Re: robicie przetwory?

W tym roku robię tak samo: głównie z warzyw owoców, które mam swoje, lub dostanę np. od mamy. W zeszłym roku truskawki, ogórki kupowałam na przetwory. W tym roku jeszcze trochę truskawek mi zostało, więc robiłam również w symbolicznych ilościach, za to ogórków urodzaj, pomidory też się fajne

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

SOLENIE OGÓRKÓW Najlepiej solić ogórki późno, to jest przy końcu sierpnia. Ogórki mają być świeżo wybrane, niewielkie, długie, zielone, pokryte pacioreczkami, wymyte w zimnej wodzie, osiąknięte na rzeszocie. Przygotować liścia ogórków wiśniowego, kopru, cebuli, czosnku, selerów, korzeni, chrzanu i

Re: Co robią samotne kobiety?

Ja robię ogórki na ostro do słoików na zimę. Ale godzinę muszę odczekać :P

Re: c7 p26 Ogórki na zimę w zimnej wodzie

Ogórki na zimę w zimnej wodzie. zawsze pierwszym warunkiem jest dobroć ogórków, kwasić w końcu sierpnia, brać ogórki zielone, podłużne, świeże, układać bez obcinania w baryłkę, sypiąc na kopę pół funta soli, liści wiśniowych, winogronowych, dębowych kilka, kopru, kawałki chrzanu. Tak ułożone i

Re: fakt te suszone, które kupuję,

znana.jako.ggigus napisała: > są naprawdę porządnie suche. Taka pogoda, jak była teraz, była idealna. Właśnie. Do czegoś te upały się przydały. Planuję jeszcze ususzyć jabłka, podobno suszenie w słońcu daje lepsze efekty niż w piekarniku czy suszarce. Ususzyłam też połówki ogórków

Słonina

Kupiłam słoninę by przetopić ja na smalczyk (mężowi zachciało się chleba ze smalcem i ogórkiem, zima idzie ;) ) Po skrojeniu i z topieniu nie siadła się całkiem, jest taka półpłynna. Była całą noc w lodówce, nie dodawałam żadnych dodatków, w czym może być problem? -- http

Re: Skutki uboczne - jak nie wyrzucać jedzenia?

porach roku kiedy otworzę pudełko i potrzebuję łyżki to myślę jak zużyć pozostałą część. Dla mnie buraki to przebój ostatnich zim. Od tego roku piekę, ale wcześniej gotowałam i robiłam sałatkę z buraków, ogórków kiszonych, jabłek+ewentualnie cebuli z dodatkiem śmietany i musztardy. Mięso z rosołu u mnie

Re: Przymusowa nauka tańca.... ;)

"Swego czasu" miałem kilku pracowników ,ślązaków. Zima,przewóz pracowników ,"ogórek"autobus. Przy wysiadaniu tylnymi drzwiami jeden poślizgnął się na środkowym stopniu...... Wypadł ślizgiem,zrobił pirueta,ślizgnął jeszcze raz i wyhamował buzią na wiacie przystankowej. Jego kolega skomentował

Re: Patent na ładny koper.

Nigdy nie suszę kopru do ogórków, obojętnie czy na małosolne czy na zimę. Zawsze daję zielony koper z baldachami, kwiatów, czy nasion....obojętnie! -- http://www.e-gify.pl/gify/zwierzeta/owady/owady101.gif

Re: Warzywa i owoce. No to ile wydajecie?

Mało kupuję owocówl, warzyw więcej (teraz głównie cukinie, bakłazan, papryki, pomidory, cebule, zeimniaki, por, sałata, czekam na dynie, oczywiście też zielony szczypiorek, pietruszkę, kolendrę, czasem bazylię. W zimie często szpinak, ogórki, kapustę pekińską, mieszanki warzyw do kuchni orientalnej

Jakie surowe warzywa jesienią / zimą

Witam, jakie surowe warzywa najbezpieczniej podawać dziecku jesienią i zimą. Mój Synek dostaje zawsze do śniadania jako dodatek do kanapek jakieś warzywo, latem pomidor, ogórek, rzodkiewkę, sałatę, wybór jest szeroki. Ale co podawać teraz, poza ogórkiem kwaszonym ;)?

Re: Czy zima to dobry czas na odchudzanie?

suplementów", takich jak orzechy czy karob. Zimą z surowych warzyw najlepiej wybierać korzeniowe: marchewki, pietruszkę, seler, buraki, kiszonki (kapusta, ogórki), mrożone (dowolne), przeciery pomidorowe, soki wielowarzywne oraz warzywa suszone (pomidory, buraki, paprykę). Dzięki temu unikniemy

Ogórki na zimę w zalewie musztardowej

Zimą jadłam przepyszne ogórki zrobione w zalewie musztardowej. Niestety nie udało mi się zdobyć przepisu. Czy ktoś robi takie ogórki? Bardzo proszę o przepis, bo były pyszniutkie i muszę je zrobić! :) Z góry dziękuję za pomoc.

Re: Zdrowe zapychacze na zimowy głód.

Prosta sprawa- zjadłaś gajfrucika, a cytrusy są wychładzające. podobnie jak np. jogurty, arbuz, czy ogórki i wieleee innych a nietuczacych i na zimę niezbyt nadających się- sorry, taki klimat mamy ;-) Jest zima, zjedz coś ROZGRZEWAJĄCEGO. Najlepiej zupę, np. zupę krem, albo każdą inną. Nasza

Re: Ogórki na zimę w zalewie chili

Moi rodzice robią przepyszne ogórki w zalewie chilli na zimę, naprawdę ostra rzecz. Oto przepis: 2,5 kg ogórków 4 łyżki soli 2 łyżeczki chilli 1/2 kg cukru 1 i 1/2 główki czosnku 8 łyżek oliwy 1 i 1/2 szklanki octu Ogórki pociąć na ósemki (najpierw na pół, a potem każdą połówkę na 4 części

Z myślą o zimie... a ogórków "plaga"w tym roku...

Proste, pewnie znane, ale dla przypomnienia... - 4 kg zielonych ogórków - 4 łyżki nasion gorczycy - 2 pęczki natki pietruszki - 2 pęczki koperku - 4 cebule - 10 ząbków czosnku - chrzan w laskach i 2 łyżki tartego - kilka gałązek kopru z nasionami - na kg ogórków - 1,5 łyżki soli (bez jodu) Ogórki

Re: Witajcie w sierpniu.

U mnie, pojedyncze chmureczki na niebie, gorąco 33*, bezwietrznie. Pelargonie balkonowe podlewam rano, ponieważ o tej porze są w cieniu. Na dziś zaplanowaliśmy sobie kiszenie ogórków na zimę. Nie było odwrotu, zamówione były, trzeba było je pakować do słoi. Już są w piwnicy :) Jak to dobrze, że

Re: Wielkanocne życzenia

, i to o żadnej porze, to widać z woli nieba prawdopodobnie nie może. Lecz jeśli pragnie? Gorąco! Jak dotąd nikt. Jak skowronek. Jeśli w słoju nocą łzy przelewa zielone? Mijają lata, zimy, raz słoneczko, raz chmurka; a my obojętnie przechodzimy koło niejednego ogórka. -- http://tiny.pl/hmzm8

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

priszczilla napisała: > Ponawiam pytanie - gdzie robisz zakupy??? Też chcę te pyszne warzywa. Szczególnie świeże ogórki w marcu. Nie ma ogórków szklarniowych w marcu? U mnie są cały czas na bazarku, każdy osobno pakowany w folię. Ja nie kupuję, ponieważ uważam że są niedobre i drogie. Tak

Re: Kulinarna zagwozdka

Różne.surowe warzywa z.oliwą i przyprawami. Jakie tylko lubisz i możesz jeść. Ja lubię drobno posiekanego (lub startego na tartce) surowego kalafiora z pokrojonymi pomidorami i odrobiną cebulki. Kilka listkow bazylii, oregano, sól, pieprz, kilka kropel cytryny i oliwa. Zimą kapusta kiszona z

Re: Dobre rady gospodarskie z ;) oka w 1910 zebr

14. Inspekta zakładają się teraz na ogórki, melony, arbuzy których rozsadza się flance w poprzednich juz wychodowane a brzegami sałatę i rzodkiewkę. Kalafiory wczesne (Karłowe Erfurckie) kalarepę wczesną, zasiać na inspekt umiarkowany, jak również cebulę Madeirę, białą jako najwcześniejszą i bardzo

Re: Cztery pory roku czyli o Śląskich Zwyczajach

14. Inspekta zakładają się teraz na ogórki, melony, arbuzy których rozsadza się flance w poprzednich juz wychodowane a brzegami sałatę i rzodkiewkę. Kalafiory wczesne (Karłowe Erfurckie) kalarepę wczesną, zasiać na inspekt umiarkowany, jak również cebulę Madeirę, białą jako najwcześniejszą i bardzo

Re: Parę słów na temat dwunastu miesięcy

14. Inspekta zakładają się teraz na ogórki, melony, arbuzy których rozsadza się flance w poprzednich juz wychodowane a brzegami sałatę i rzodkiewkę. Kalafiory wczesne (Karłowe Erfurckie) kalarepę wczesną, zasiać na inspekt umiarkowany, jak również cebulę Madeirę, białą jako najwcześniejszą i bardzo

Re: Robicie dieciom kanapki do szkoly?

Moi sami sobie robią - jeśli szkolne menu na dany dzień im nie podchodzi. Mają do dyspozycji chleb, masło, ser i wędlinę w plastrach, pokrojoną zieleninę (pomidor, ogórek, rzodkiewka, sałata, itd). Starszy (ośmiolatek) pomaga młodszemu (czterolatkowi). Sklepiku w szkole nie ma. Mają dystrybutorzy

kiszenie w beczce plastikowej z workiem foliowym

Mam pytanie czy w beczce plastikowej z workiem foliowym można kisić ogórki na zimę zanurzone w studni?? kontakt moto.sprint@wp.plPozdrawiam Bogdan K

Re: ogórki na zimę :))

sałatka pływająca w zalewie :)) ogórki puszczają bardzo dużo soku, więc płynu jest bardzo dużo, wrzucam ogórki i dolewam płyn, czasem zalewa zostaje.

Re: A propos obiadów:)

Właśnie dziś zjadłam sałatkę- mix sałat, pomidor, papryka, ogórek, pokrojony zgrilowany filet, vinegret, i dwa razowe tosty. I brzoskwinia, plus szklanka kwasu chlebowego. Co jest nie tak z tym obiadem w upalny dzień ?(bo zimą nie tknęłabym niczego surowego i zimnego), masz przecież białko

ogródek działkowy i oszczędzanie

, pietruszka, pomidory, cukinia (może i dynia), seler, koper, por, buraki, ogórki, parę owocowych krzaczków posiać/posadzić żeby prowadzenie działki naprawdę wniosło oszczędności, a koszt poniesiony się zwrócił. Naturalnie co się da planuję wykorzystać również w postaci mrożonek na zimę i słoików. Pomijam

Re: Co dzisiaj?- las?

Czytam,że sierpień i wrzesień najlepsza u Was porą roku na opalanko. W Polsce to wrzesień jest zawsze już typowo jesienny. Ciepełka tylko troche w godzinach południowych i słonko słabsze. Opalam sie tylko na spacerkach. Dzisiaj planuję dorobienie ogórków na zimę.Więc zaraz kawka a potem do roboty

Re:ogórki z miodem na zimę - pychota

Zalewa: 1szkl octu, 3 szkl wody, 40 dkg cukru, 5 łyżek musztardy, 3 łyżeczki soli, 3 duże łyżki miodu ziele angielskie, liść laurowy,pieprz. Zagotować i przecedzić. Ogórki obrać pokroić w plastry ,szczelnie ułożyć w słoiczkach / najbardziej optymalne na 2-3 osobowa rodzinę / po przecierach, zalać

Re: ogórki na zimę :))

cudne - też zrobię tylko małe pytanie czy onw pływają w tej zalewie , czy mają postać sałatki ?? aha a garść soli to ile łyżek ? bo ja mam małą garść :) -- ...jeżeli kochać to jak świst noża po gardle... ...albo jak orgazm zapałki nad gazem...

ogórki na zimę :))

Przepis znaleziony dawno temu na necie i mój ulubiony sposób przetwarzania ogórków :)) 4 kg ogorkow pokroić w grubsze plastry dodać: 1 szklankę cukru 1 szklankę oleju garść soli łyżkę gorczycy 2 łyżki posiekanego kopru 5 ząbków czosnku kilka ziarenek pieprzu wymieszać, odstawić na 2 godziny, dodać

ogórki w curry na zimę

Próbowaliście? Ja zrobiłam pierwszy raz 3 słoiczki na spróbowanie i muszę przyznać że pyszne. Napewno dorobię na zimę.

Re: Ogórki małosolne na zimę

I nie trzeba ich jakoś "zakonserwować" np przez pasteryzację. One się nie zepsują? do zimy jeszcze trochę czsu :)

Re: Czy dla was taki obiad jest ok

jaki jest zimowy obiad? tego typu objady jadam również zimą i pierwszy raz słysze, że to jest letni obiad, z racji czego ? ogórka? fasolki szparagowej? -- "Zawsze mi się wydawało, że żyjemy w czasach, gdzie jakieś atawizmy zostały skutecznie zagłuszone i opanowane. Nic bardziej mylnego. Kumpel

Re: impreza na działce

oczywiście,sa już małe szklarniaki do kiszenia,10zł kg,do tego można kupić susz do kiszenia ogórków ,dodatkowo dodaję koper,który w moim sklepie jest przez całą zimę i nie są to hiszpańskie 3 piórka,na bazarze mozna kupić małosolne ale sa drogie 18-24zł. -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności

Re: Letnie dania na zimno

solaris_1971 napisała: > Co gotujecie a raczej co przyrządzanie w upały ? > Szukam pomysłów na letnie pożywne sałatki. W cieplejsze dni (nie ma u mnie upałów ani zimy, uff) częściej robię bento-boxy, onigiri, sałatki z młodych ziemniaków, chłodniki. Dziś będzie sałatka wypatrzona na

Re: Ogórki małosolne na zimę

Od wielu lat wykorzystuję taki przepis: Ogórki,umyć powkładać do słoików.Do każdego włożyć sporą ilość obranych ząbków czosnku,trochę korzenia chrzanu i koper.Można dodać po liściu z krzaka czarnej porzeczki,ale niekoniecznie. Na 1 litr wody biorę łyżlę stołową soli.Woda ma być zimna.Z kranu

Re: Wyrzuty sumienia mam....

A ja myślałam, że takie rzeczy tylko w "Powrocie do przyszłości" :) Obierki od jabłek, nać z młodej marchewki, a nawet obierki z marchwi czy ogórka zielonego czy nieco nadwiędłą sałatę zje z przyjemnością świnka morska. Ja muszę naszej zimą kupować sałatę za kosmiczne pieniądze i skakałabym pod

Siewki ogórków vs siewki słonecznika

W moim nowym ogrodzie zaczyna mi kiełkować coś, co wygląda identycznie jak ogórki. Ale mam wątpliwości czy to są ogórki, bo: - w ubiegłym roku ogród nie był uprawiany, więc skąd by się tam wzięły nasiona ogórka? - nawet gdyby były, to chyba by w zimie zmarzły (pomimo, że to była zima - nie-zima

Re: A pomidory???

w smaku pomiędzy latem a zimą - brokuły, cukinię, paprykę. No i tradycyjne polskie zimowe warzywa, czyli marchew, pory, kapustę (świeżą i kiszoną), buraki, kiszone ogórki. Oraz warzywa mrożone. Jest w czym wybierać, nie jedząc zimą tekturowych pomidorów, kapciowatych ogórków i wodnistych rzodkiewek

Re: Ogórki małosolne na zimę

Mnie tez nie wydaje sie mozliwe: czasem wystarczy 1-2 dni i juz nie sa takie, jakie lubimy. No chyba, ze zjemy je wczesniej...

sałatka z ogórków - potrzebny przepis

Witam może ktoś poratuje mnie przepisem na sałatkę na zimę z : ogórków cebuli i koperku w zalewie z oleju i octu dodawało się tam tylko sól pieprz i cukier o ile dobrze pamiętam. Zaginął mi przepis. Szukałam w internecie ale wyskakują mi sałatki z ogórkami i marchwią.

Re: Nie ten link - sorki ;)

przelewa zielone? Mijają lata, zimy, raz słoneczko, raz chmurka; a my obojętnie przechodzimy koło niejednego ogórka. Konstanty Ildefons Gałczyński -- "W jedności siła naszej Ojczyzny, naszego Narodu. Zwyciężymy, tym razem do końca" > prezes premier Jarosław K. 7.10.2006 http://tinyurl.com/mf8pjw

Re: Warzywa i owoce. No to ile wydajecie?

, gdy te od rodziców się skończą. Nie kupuję w sezonie żadnych warzyw, bo te tez mam od rodziców (pomidory malinowe i bawole serca, fasolkę, ogórki, szpinak, Szczaw, pory, selery, mini marchewki, cukinię, dynię hokkaido). Zawsze mrożę trochę owoców i warzyw i zimą wyciągam smak lata. Cały rok kupuję

Re: Fajny artykuł o oszczędzaniu. Zgadzacie się?

Ale te twoje eko warzywa naprawdę sprzedają teraz ogórki? tak, ale akurat swieze ogorki w zimie sa bardzo nieciekawe w smaku, bardzo. Nie wszystkim warzywom zima "szkodzi" smakowo az tak- salata czy papryka sa takie same w smaku. O, cukinia jeszcze jest wstretna w zimie. W zimie to ogolnie

Re: Słonina

muszynka_2 napisała: > Kupiłam słoninę by przetopić ja na smalczyk (mężowi zachciało się chleba ze sma > lcem i ogórkiem, zima idzie ;) ) Po skrojeniu i z topieniu nie siadła się całki > em, jest taka półpłynna. Była całą noc w lodówce, nie dodawałam żadnych dodatkó > w, w czym

Re: Polsko- niemiecki obiad

jednak z zupami i raczej nie rób rosołu, Niemcy zupy jedzą w zasadzie tylko zimą, a rosół podaje się chorym. Mizeria z kwaśną śmietaną też może się sprzedać, Niemcy ogórki jadają raczej z zalewą octową na słodko-kwaśno. Użyj też sporo świeżego koperku, koper jest bardzo polski. Na deser sernik na zimno z

Re: co mozna powiedziec 5latkom o Polsce?

laurels napisała: > Co do jedzenia to wszystkie pracochłonne odpadaja, bo ze mnie słaba kucharka. K > abanosy, krakersy, ser żółty, paluszki wystarcza :) Do kabanosów dobre sa ćwikł > a, ale to nie dla dzieci. Ogórki tez odpadaja, moje własne dzieci nie zjedzą... Nie przejmuj sie

Ale ze mnie słoik ogórków na zimę....

Zakręcona no to i wystrzeliłam dzisiaj jak guma z gaci. Leciałam do roboty jak szalona o mało nóg nie pogubiłam jak z domu wybiegałam bom spóźniona. I co? I kurwa wyszło szydło z worka jak się znam na zegarku,że półtorej godziny wcześniej zaczęłam. Zachodzę, a tu kurna nikogo ani widu ani słychu,że

Re: Ogórek

ogórka....chodzi o to, żeby ogórek nie był purchawą (dziura w środku) po otworzeniu zimą.... a to podobno zależy od pochodzenia ogórka....nie wiem...dziś jest wszystko pryskane.... tak trudno mieć zaufanego dostawcę ogórków w dzisiejszych czasach -- "Pocałuj mnie Hans, bo może nigdy nie będę miała na to

Re: wszystko caly rok,

Jadamy sezonowo. Latem - świeże owoce i warzywa, zimą - kiszonki i warzywa korzeniowe. Nie kupuję w ogóle plastikowych kalafiorów, pomidorów, ogórków czy truskawek. Mrożonki - bardzo sporadycznie.

Re: monolog o zmierzchu

zespół przewlekłego zmęczenia badać będą w Collegium Medicum. W centrum Torunia zabrakło wody. Pani Ogórek liczy na Internautów. hmmmm..... chyba może się przeliczyć Zima raz jest raz jej nie ma. Właśnie straciła cały dorobek śniegowy. Może jutro powetuje sobie to zlodowaceniem roztopionych

Jerzy Nogal robi przetwory z ogórków

Jerzy Nogal robi przetwory z ogórków

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj ekspertów

Zdjęcia - ogórki na zimę

Bestsellery

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Regulamin